Datenreport · Aktualisiert Oktober 2026
Was dürfen Hunde essen? 158 Lebensmittel aus Deutschland, Österreich und der Schweiz im Daten-Check
Von 158 Lebensmitteln auf unseren deutschen Seiten sind 46 für Hunde sicher, 44 nur mit Vorsicht geeignet und 68 giftig (43,0 %). Zwiebel, Knoblauch und Lauch sind die häufigste ernste Gefahr: Sie stehen auf 46 Seiten, darunter 25 von 26 herzhaften Gerichten. Beim Schweizer Giftnotruf waren Lebensmittel 2025 mit 34,3 % die größte Ursache von Tiervergiftungen.
Wichtigste Ergebnisse
- 46 der 158 Lebensmittel (29,1 %) sind für Hunde sicher, 44 (27,8 %) nur mit Vorsicht und 68 (43,0 %) giftig.
- Bei Süßem und Gebäck sind 14 von 19 Seiten giftig, bei herzhaften Gerichten 15 von 26.
- Fleisch, Fisch und Ei schneiden am besten ab: 12 von 17 Seiten sind sicher, wenn ohne Gewürze und ohne Knochen zubereitet.
- Zwiebel, Knoblauch oder Lauch stehen in der Risikotabelle von 46 Seiten; bei 22 der 68 giftigen Lebensmittel ist das eine hohe oder kritische Gefahr.
- Von 32 typischen Gerichten aus Deutschland, Österreich und der Schweiz nennen 20 Zwiebel oder Knoblauch als Risiko.
- Xylit steht auf 20 Seiten als Risiko, oft in zuckerfreien Varianten von Schokolade, Cola, Erdnussbutter oder Brot.
- Unsere Seiten enthalten 705 bewertete Einzelrisiken; 78 davon sind als kritisch oder extrem eingestuft, verteilt auf 43 Lebensmittel.
- Auch 22 der 46 sicheren Lebensmittel haben mindestens ein hohes oder kritisches Teilrisiko, oft Knochen, Gräten, Kerne oder gewürzte Zubereitungen.
- Beim Schweizer Giftnotruf stiegen die Tierfälle durch Nahrungsmittel von 404 (2021) auf 874 (2025), ein Plus von 116 %.
- Laut MSD/Merck Veterinary Manual zeigen Hunde ab etwa 20 mg Methylxanthinen pro kg Körpergewicht erste Vergiftungszeichen, ab 60 mg/kg Krämpfe.
Was dürfen Hunde essen? Die Bilanz über 158 Lebensmittel
Weniger als ein Drittel der Lebensmittel ist für Hunde unbedenklich. Von den 158 Lebensmitteln auf unseren deutschsprachigen Seiten stufen wir 46 als sicher ein. 44 sind nur mit Vorsicht geeignet, 68 sind giftig.
Damit ist der größte Block der giftige: 43,0 % aller Seiten. Das liegt auch an der Auswahl. Wir schreiben Seiten zu dem, was Halter tatsächlich fragen, und das sind oft Reste vom Tisch, Süßes und Fertiggerichte.
Jede Seite hat eine Risikotabelle mit zwei bis sechs Einzelrisiken und einer Stufe von sehr niedrig bis kritisch. Diese Tabellen sind die Grundlage für die Gefahren-Auswertung weiter unten.
Quelle: dogeats.in, deutsche Lebensmittelseiten, Stand Oktober 2026.
Zahlen anzeigen
| Label | Lebensmittel |
|---|---|
| Sicher | 46 (29,1 %) |
| Vorsicht | 44 (27,8 %) |
| Giftig | 68 (43,0 %) |
Diagramm einbetten
| Stufe (zusammengefasst) | Einzelrisiken | Anteil |
|---|---|---|
| Kritisch oder extrem | 78 | 11,1 % |
| Hoch (inkl. mittel bis hoch, sehr hoch) | 242 | 34,3 % |
| Mittel | 225 | 31,9 % |
| Niedrig bis mittel | 29 | 4,1 % |
| Niedrig oder sehr niedrig | 130 | 18,4 % |
| Stufe giftig (ohne Zusatz) | 1 | 0,1 % |
Insgesamt enthalten die Seiten 705 Einzelrisiken, im Schnitt 4,5 pro Lebensmittel. 78 Einträge tragen die Stufe kritisch oder extrem. Sie verteilen sich auf 43 Lebensmittel.
Obst, Gemüse, Fleisch, Süßes: wo die giftigen Lebensmittel stecken
Süßes und fertige Gerichte sind die Problemzonen. Bei Süßem und Gebäck sind 14 von 19 Lebensmitteln giftig, kein einziges ist sicher. Bei herzhaften Gerichten sind es 15 von 26.
Am besten schneiden Fleisch, Fisch und Ei ab. 12 von 17 Seiten sind sicher, solange das Fleisch ohne Gewürze, Haut und Knochen gegart ist. Giftig sind hier nur gekochte Knochen, Hühnerknochen und roher Fisch.
Obst und Gemüse liegen dazwischen. Beim Obst sind 13 von 27 sicher und 8 giftig, darunter Weintrauben, Rosinen und Kirschen. Beim Gemüse sind 17 von 35 sicher. Von den 12 giftigen sind fünf Zwiebelgewächse, dazu etwa Rhabarber, Wildpilze und rohe Kartoffeln.
Kategorien redaktionell zugeordnet. Quelle: dogeats.in, 158 deutsche Lebensmittelseiten.
Zahlen anzeigen
| Label | Sicher | Vorsicht | Giftig |
|---|---|---|---|
| Obst (27) | 48.1 | 22.2 | 29.6 |
| Gemüse und Pilze (35) | 48.6 | 17.1 | 34.3 |
| Kräuter und Gewürze (9) | 11.1 | 33.3 | 55.6 |
| Fleisch, Fisch und Ei (17) | 70.6 | 11.8 | 17.6 |
| Milchprodukte (5) | 20.0 | 60.0 | 20.0 |
| Nüsse und Samen (7) | 0.0 | 71.4 | 28.6 |
| Brot und Getreide (5) | 20.0 | 80.0 | 0.0 |
| Süßes und Gebäck (19) | 0.0 | 26.3 | 73.7 |
| Herzhafte Gerichte (26) | 3.8 | 38.5 | 57.7 |
| Getränke und Koffein (4) | 0.0 | 0.0 | 100.0 |
| Zusatzstoffe und Präparate (4) | 0.0 | 0.0 | 100.0 |
Diagramm einbetten
| Kategorie | Lebensmittel | Sicher | Vorsicht | Giftig | Anteil giftig |
|---|---|---|---|---|---|
| Obst | 27 | 13 | 6 | 8 | 29,6 % |
| Gemüse und Pilze | 35 | 17 | 6 | 12 | 34,3 % |
| Kräuter und Gewürze | 9 | 1 | 3 | 5 | 55,6 % |
| Fleisch, Fisch und Ei | 17 | 12 | 2 | 3 | 17,6 % |
| Milchprodukte | 5 | 1 | 3 | 1 | 20,0 % |
| Nüsse und Samen | 7 | 0 | 5 | 2 | 28,6 % |
| Brot und Getreide | 5 | 1 | 4 | 0 | 0,0 % |
| Süßes und Gebäck | 19 | 0 | 5 | 14 | 73,7 % |
| Herzhafte Gerichte | 26 | 1 | 10 | 15 | 57,7 % |
| Getränke und Koffein | 4 | 0 | 0 | 4 | 100,0 % |
| Zusatzstoffe und Präparate | 4 | 0 | 0 | 4 | 100,0 % |
Getränke mit Koffein und die Gruppe der Zusatzstoffe und Präparate sind vollständig giftig: Cola, Energy-Drinks, Koffein, Matcha, Kalziumtabletten, Multivitamintabletten, Natron und Xylit. Bei Nüssen ist keines der 7 Lebensmittel als sicher eingestuft.
Welche Gefahren am häufigsten genannt werden
Fett ist das häufigste Einzelrisiko, Zwiebelgewächse sind das häufigste ernste. Fett und das Risiko einer Bauchspeicheldrüsenentzündung (Pankreatitis) stehen auf 66 Seiten. Zwiebel, Knoblauch oder Lauch stehen auf 46 Seiten, fast immer mit hoher oder kritischer Stufe (44 Seiten).
Bei den 68 giftigen Lebensmitteln führt die Zwiebelfamilie mit 22 Nennungen auf hoher Stufe. Dahinter folgen Xylit mit 14 sowie Schokolade und Fett mit je 13 Nennungen. Rosinen und Weintrauben tauchen auf 10 Seiten auf, oft versteckt in Gebäck wie Apfelstrudel oder Stollen.
Viele Risiken entstehen erst durch die Zubereitung. Salz steht auf 51 Seiten, Gewürze und Schärfe auf 35. Gekochtes Rindfleisch ist sicher, Rouladen mit Zwiebelfüllung sind giftig.
Gezählt: Seiten, die das Risiko in ihrer Risikotabelle nennen (Stichwortsuche, jede Fundstelle gelesen; Fehltreffer wie „Gleichgewicht“ oder „scharfe Bruchstücke“ ausgeschlossen). Quelle: dogeats.in.
Zahlen anzeigen
| Label | Seiten |
|---|---|
| Fett, Pankreatitis | 66 |
| Zucker, Gewichtszunahme | 61 |
| Ersticken, Darmverschluss | 52 |
| Salz, Natrium | 51 |
| Zwiebel, Knoblauch, Lauch (Allium) | 46 |
| Gewürze, Schärfe (Capsaicin) | 35 |
| Xylit | 20 |
| Schokolade, Theobromin | 15 |
| Laktose | 13 |
| Bakterien, Parasiten (roh) | 12 |
| Knochen, Gräten | 11 |
| Rosinen, Weintrauben | 10 |
| Blausäure, Amygdalin | 8 |
| Oxalate, Oxalsäure | 8 |
| Alkohol, roher Hefeteig | 6 |
| Koffein | 6 |
Diagramm einbetten
| Gefahr | Seiten gesamt | davon Stufe hoch oder kritisch | bei giftigen Lebensmitteln (hoch oder kritisch) |
|---|---|---|---|
| Zwiebel, Knoblauch, Lauch (Allium) | 46 | 44 | 22 |
| Fett, Pankreatitis | 66 | 28 | 13 |
| Zucker, Gewichtszunahme | 61 | 11 | 6 |
| Ersticken, Darmverschluss | 52 | 21 | 7 |
| Salz, Natrium | 51 | 25 | 8 |
| Gewürze, Schärfe (Capsaicin) | 35 | 20 | 4 |
| Xylit | 20 | 18 | 14 |
| Schokolade, Theobromin | 15 | 14 | 13 |
| Laktose | 13 | 5 | 2 |
| Bakterien, Parasiten (roh) | 12 | 2 | 0 |
| Knochen, Gräten | 11 | 8 | 2 |
| Rosinen, Weintrauben | 10 | 10 | 8 |
| Blausäure, Amygdalin | 8 | 7 | 3 |
| Oxalate, Oxalsäure | 8 | 4 | 3 |
| Alkohol, roher Hefeteig | 6 | 6 | 4 |
| Koffein | 6 | 4 | 4 |
| Muskatnuss, Myristicin | 5 | 2 | 1 |
| Schimmel, Mykotoxine | 4 | 3 | 1 |
| Solanin | 4 | 3 | 1 |
Gerichte aus Deutschland, Österreich und der Schweiz
Wir haben 32 typische Gerichte und Süßspeisen aus dem deutschsprachigen Raum ausgewertet. Keines davon ist ohne Einschränkung sicher, mit einer Ausnahme: Tafelspitz, gekochtes Rindfleisch ohne Brühe und Beilagen. 15 sind giftig, 16 nur mit Vorsicht geeignet.
Österreich hat den höchsten Anteil giftiger Gerichte: 7 von 12. Dazu zählen Bosna mit Zwiebeln, Apfelstrudel und Kaiserschmarrn mit Rosinen sowie die Sachertorte mit Schokolade. Aus Deutschland sind 6 von 15 giftig, aus der Schweiz 2 von 5.
Der gemeinsame Nenner ist die Zwiebel. 20 der 32 Gerichte nennen Zwiebel oder Knoblauch als Risiko: als Röstzwiebeln auf Älplermagronen und Kässpätzle, als Silberzwiebeln beim Raclette, als Knoblauch im Käsefondue.
Herkunft redaktionell zugeordnet; viele Gerichte werden grenzübergreifend gegessen. Quelle: dogeats.in.
Zahlen anzeigen
| Label | Sicher | Vorsicht | Giftig |
|---|---|---|---|
| Deutschland (15) | 0.0 | 60.0 | 40.0 |
| Österreich (12) | 8.3 | 33.3 | 58.3 |
| Schweiz (5) | 0.0 | 60.0 | 40.0 |
Diagramm einbetten
| Gericht | Herkunft | Bewertung | Zwiebel oder Knoblauch genannt | Größtes Risiko laut Risikotabelle |
|---|---|---|---|---|
| Brezel | Deutschland | Vorsicht | nein | Extrem hoher Salzgehalt |
| Currywurst | Deutschland | giftig | ja | Zwiebeln/Zwiebelpulver in der Curry-Soße |
| Kartoffelsalat | Deutschland | giftig | ja | Rohe Zwiebeln sind hochgiftig |
| Knieküchle | Deutschland | Vorsicht | nein | Frittiert in viel Fett, kann Pankreatitis auslösen |
| Leberkäse | Deutschland | Vorsicht | ja | Hoher Salzgehalt |
| Leberkässemmel | Deutschland | Vorsicht | nein | Leberkäse ist stark verarbeitet und salzreich |
| Lebkuchen | Deutschland | Vorsicht | nein | Schokoladen- oder Kakaoglasur ist giftig |
| Maultaschen | Deutschland | giftig | ja | Zwiebeln und Knoblauch in der Füllung |
| Rouladen | Deutschland | giftig | ja | Zwiebeln in der Füllung sind giftig |
| Sauerkraut | Deutschland | Vorsicht | ja | Hoher Salzgehalt in den meisten handelsüblichen Produkten |
| Schwarzbrot | Deutschland | Vorsicht | nein | Hoher Ballaststoffgehalt kann Blähungen oder Durchfall verursachen |
| Schwarzwälder Kirschtorte | Deutschland | giftig | nein | Theobromin aus Schokolade |
| Spätzle | Deutschland | Vorsicht | ja | Käsespätzle werden oft mit Röstzwiebeln serviert |
| Stollen | Deutschland | giftig | nein | Rosinen können akutes Nierenversagen verursachen |
| Weißwurst | Deutschland | Vorsicht | ja | Zwiebeln in vielen Rezepturen sind giftig |
| Apfelradln | Österreich | Vorsicht | nein | Xylit in zuckerfreien Varianten möglich |
| Apfelstrudel | Österreich | giftig | nein | Rosinen in klassischen Rezepten können Nierenversagen verursachen |
| Bosna | Österreich | giftig | ja | Geröstete Zwiebeln als Kernbestandteil |
| Brettljause | Österreich | Vorsicht | ja | Silberzwiebeln oder eingelegte Zwiebeln als typische Komponente |
| Erdäpfelsalat | Österreich | giftig | ja | Rohe oder gekochte Zwiebeln sind hochgiftig |
| Kaiserschmarrn | Österreich | giftig | nein | Rosinen in klassischen Rezepten können Nierenversagen verursachen |
| Käsekrainer | Österreich | giftig | ja | Rohe Zwiebeln als typische Beilage |
| Sachertorte | Österreich | giftig | nein | Theobromin aus Schokolade und Kakao |
| Tafelspitz | Österreich | sicher | ja | Kochbrühe kann Zwiebeln aus dem Suppengrün enthalten |
| Wiener Schnitzel | Österreich | Vorsicht | ja | Frittiert in viel Fett, kann Pankreatitis auslösen |
| Wiener Würstel | Österreich | Vorsicht | ja | Hoher Salzgehalt |
| Zwiebelrostbraten | Österreich | giftig | ja | Große Mengen frittierter Zwiebeln |
| Käsefondue | Schweiz | giftig | ja | Weißwein/Alkohol in der Zubereitung |
| Raclette | Schweiz | Vorsicht | ja | Silberzwiebeln und Röstzwiebeln als typische Beilage sind giftig |
| Rösti | Schweiz | Vorsicht | ja | Reichlich Butter oder Öl kann Pankreatitis auslösen |
| Schweizer Schokolade | Schweiz | giftig | nein | Theobromin |
| Älplermagronen | Schweiz | Vorsicht | ja | Geröstete Zwiebeln als klassisches Topping sind giftig |
Auch sichere Lebensmittel haben ihre Tücken
Sicher heißt nicht risikofrei. 22 der 46 sicheren Lebensmittel haben in ihrer Risikotabelle mindestens einen Eintrag mit hoher oder kritischer Stufe. Bei 9 davon geht es um Knochen, Gräten oder Kerne, bei den meisten übrigen um Gewürze, Salz oder Zucker in der Zubereitung.
Bei Geflügel sind es gekochte Knochen, bei Fisch die Gräten, bei Pfirsich und Mango der Kern. Bei Äpfeln und Birnen stehen Kerngehäuse und Kerne als hohes Risiko in der Tabelle. Roher Lachs kann laut unserer Seite eine gefährliche Lachsvergiftung auslösen.
Die Regel bleibt einfach: pur, gegart, ohne Gewürze, ohne Knochen, Kerne oder Schale. Leckerli sollten insgesamt unter 10 % der täglichen Kalorien bleiben; diesen Hinweis tragen 146 unserer 158 Seiten.
| Lebensmittel | Größtes Risiko |
|---|---|
| Äpfel | Erstickungsgefahr (Kerne/Kerngehäuse) |
| Birne | Kerne und Kerngehäuse, Spuren von Blausäure |
| Ente | Entenknochen sind eine ernsthafte Erstickungsgefahr |
| Erbsen | Dosenerbsen mit Salz, Natriumvergiftung |
| Garnelen | Zubereitungszusätze (Gewürze, Öl, Salz) |
| Hühnchen | Gekochte Knochen |
| Jamun | Zusätze bei verarbeiteten Formen |
| Kabeljau | Gräten sind eine Erstickungs- und Verletzungsgefahr |
| Kürbis | Industrielle Kürbiskuchenfüllung (Stufe giftig) |
| Lachs | Roher Lachs kann die potenziell tödliche 'Lachsvergiftung' übertragen |
| Lamm | Indische Mutton-Gerichte sind ungeeignet, Zwiebel, Knoblauch, Gewürze |
| Mango | Erstickungsgefahr und Giftstoffe im Kern |
| Naturjoghurt | Gesüßter oder aromatisierter Joghurt enthält viel Zucker oder Xylitol |
| Okra | Alle indischen Bhindi-Zubereitungen enthalten Gewürze und Zwiebel |
| Paprika | Capsaicin-Reizung durch scharfe Sorten oder Paprikapulver |
| Pfirsich | Kern, Amygdalin/Blausäure |
| Pilze | Wildpilze (z. B. amatoxinhaltige Arten) können tödliches Leberversagen verursachen, Hunde NIEMALS Wildpilze fressen lassen |
| Rindfleisch | Gewürztes Rindfleisch, wie in indischen Currys, enthält oft Zwiebel und Knoblauch |
| Sardinen | Sardinen in Salzlake oder Tomatensauce mit hohem Natriumgehalt |
| Süßkartoffeln | Verdauungsbeschwerden bei rohem Verzehr |
| Truthahn | Gekochte Truthahnknochen splittern und können den Verdauungstrakt verletzen |
| Wels | Gräten sind eine Erstickungs- und Verletzungsgefahr |
Hohes Teilrisiko: mindestens ein Eintrag der Stufe hoch, kritisch oder giftig in der Risikotabelle. Quelle: dogeats.in.
Zahlen anzeigen
| Label | Lebensmittel |
|---|---|
| Mit hohem Teilrisiko | 22 |
| Ohne hohes Teilrisiko | 24 |
Diagramm einbetten
Was tierärztliche Quellen zu Dosis und Wirkung sagen
Die Menge entscheidet, und sie unterscheidet sich stark je nach Stoff. Das MSD Veterinary Manual (in den USA Merck Veterinary Manual) gibt für die wichtigsten Gifte Richtwerte an. Diese Werte ersetzen keine Beratung: Rufen Sie bei Verdacht sofort Ihren Tierarzt an.
Bei Schokolade wirken Theobromin und Koffein, zusammen Methylxanthine genannt. Erste Zeichen wie Erbrechen und Durchfall treten laut Manual ab etwa 20 mg pro kg Körpergewicht auf, Herzwirkungen ab 40 bis 50 mg/kg, Krampfanfälle ab 60 mg/kg. Backschokolade enthält fast siebenmal so viel Methylxanthine wie Milchschokolade.
Bei Xylit kann laut Manual schon eine Dosis über etwa 100 mg pro kg zu Unterzuckerung führen, über 500 mg/kg zu Leberversagen. Bei Trauben und Rosinen kann mehr als eine Frucht pro 4,5 kg Körpergewicht riskant sein. Knoblauch ist drei- bis fünfmal so giftig wie Zwiebel.
| Stoff | Richtwert laut Manual | Wirkungseintritt |
|---|---|---|
| Schokolade (Methylxanthine) | ab 20 mg/kg leichte Zeichen; 40 bis 50 mg/kg Herzwirkung; ab 60 mg/kg Krämpfe | meist innerhalb von 6 bis 12 Stunden; in schweren Fällen bis zu 72 Stunden anhaltend |
| Milchschokolade | etwa 62 g pro kg Körpergewicht potenziell tödlich | k. A. |
| Xylit | über etwa 100 mg/kg Unterzuckerung; über 500 mg/kg möglich Leberversagen | Unterzuckerung ab 30 Minuten, bis 12 bis 18 Stunden; Leber nach 24 bis 48 Stunden |
| Trauben und Rosinen | mehr als 1 Frucht pro 4,5 kg Körpergewicht kann riskant sein | Erbrechen nach 6 bis 12 Stunden; Nierenversagen nach 24 bis 72 Stunden |
| Zwiebel (roh) | 15 bis 30 g/kg führten zu Krankheitszeichen | Blutzerfall meist 3 bis 5 Tage nach Aufnahme |
| Knoblauch | 3- bis 5-mal so giftig wie Zwiebel | wie Zwiebel |
Quelle: Merck Veterinary Manual, Chocolate Toxicosis in Animals (Review September 2024). Werte gelten für US-Produkte.
Zahlen anzeigen
| Label | mg/g |
|---|---|
| Kakaopulver | 28,5 mg/g |
| Backschokolade, ungesüßt | 15,5 mg/g |
| Halbbitter- und Zartbitterschokolade | 5,3 bis 5,6 mg/g |
| Milchschokolade | 2,3 mg/g |
Diagramm einbetten
Auf unseren Seiten zu Schokolade und Xylit finden Sie die Anzeichen, auf die Sie achten sollten. Wir geben bewusst keine Rechner für sichere Mengen an, weil Hunde unterschiedlich empfindlich reagieren.
Wie oft Hunde sich an Lebensmitteln vergiften
Für Deutschland gibt es keine laufend veröffentlichte Statistik zu Vergiftungen bei Tieren. Eine Studie für 2012 bis 2015 musste dafür Daten aus Giftinformationszentren, Tierkliniken und Behörden zusammentragen. Die beste laufende Zahlenreihe im deutschsprachigen Raum liefert Tox Info Suisse in Zürich.
Der Schweizer Giftnotruf beriet 2025 zu 2.547 Fällen von Giftkontakt bei Tieren. 1.952 betrafen Hunde, 537 Katzen. Nahrungsmittel und Getränke waren mit 874 Fällen (34,3 %) die größte Gruppe, vor Pflanzen (431) und Medikamenten (420).
Der Anteil der Lebensmittel steigt. 2021 waren es 404 von 1.551 Tierfällen (26,0 %), 2023 schon 591 von 1.995 (29,6 %) und 2024 dann 721 von 2.195 (32,8 %). Von 2021 bis 2025 wuchsen die Lebensmittelfälle um 116 %, alle Tierfälle um 64 %.
Pilze und Alkohol nicht enthalten. Quelle: Tox Info Suisse, Jahresberichte 2021 bis 2025.
Zahlen anzeigen
| Label | Fälle |
|---|---|
| 2021 | 404 |
| 2022 | 427 |
| 2023 | 591 |
| 2024 | 721 |
| 2025 | 874 |
Diagramm einbetten
| Jahr | Tierfälle gesamt | davon Hunde | Nahrungsmittel und Getränke | Anteil Nahrungsmittel |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | 1.551 | 1.171 | 404 | 26,0 % |
| 2022 | 1.678 | 1.332 | 427 | 25,4 % |
| 2023 | 1.995 | 1.547 | 591 | 29,6 % |
| 2024 | 2.195 | 1.667 | 721 | 32,8 % |
| 2025 | 2.547 | 1.952 | 874 | 34,3 % |
| Gruppe | Fälle | Anteil |
|---|---|---|
| Nahrungsmittel und Getränke | 874 | 34,3 % |
| Pflanzen | 431 | 16,9 % |
| Medikamente | 420 | 16,5 % |
| Landwirtschaft und Gartenbau | 240 | 9,4 % |
| Haushaltsprodukte | 192 | 7,5 % |
| Tierarzneimittel | 81 | 3,2 % |
| Genussmittel, Drogen, Alkohol | 47 | 1,8 % |
| Körperpflege und Kosmetik | 46 | 1,8 % |
| Technische Produkte | 45 | 1,8 % |
| Pilze | 38 | 1,5 % |
| (Gift-)Tiere | 33 | 1,3 % |
| Andere oder unbekannte | 100 | 3,9 % |
Die Schweizer Zahlen nennen keine einzelnen Lebensmittel. Eine Studie mit Daten des Zürcher Zentrums von 1997 bis 2006 beschrieb Schokolade bei Hunden als neue Gefahr im Vergleich zu den Jahren 1976 bis 1985. In der Schweiz erreichen Sie den Giftnotruf unter der Nummer 145.
Häufige Fragen
Welche Lebensmittel sind für Hunde giftig?
Auf unseren 158 deutschen Seiten sind 68 Lebensmittel als giftig eingestuft. Die wichtigsten sind Zwiebeln, Knoblauch, Lauch, Schokolade, Trauben, Rosinen, Xylit, Macadamianüsse und Koffein. Dazu kommen viele Gerichte, die diese Zutaten enthalten.
Was dürfen Hunde essen?
46 von 158 Lebensmitteln sind für Hunde sicher, etwa Karotten, Gurken, Äpfel ohne Kerngehäuse, gegartes Hühnchen ohne Knochen, Reis und Kürbis. Wichtig ist die Zubereitung: pur, gegart, ohne Salz und Gewürze.
Dürfen Hunde Apfelstrudel essen?
Meist nicht. Klassischer Apfelstrudel enthält Rosinen, und Rosinen können bei Hunden akutes Nierenversagen auslösen. Auch ohne Rosinen bleiben viel Zucker und Butter.
Warum sind Zwiebeln für Hunde gefährlich?
Zwiebelgewächse zerstören rote Blutkörperchen und können eine Blutarmut auslösen. Laut MSD/Merck Veterinary Manual zeigt sich der Blutzerfall meist drei bis fünf Tage nach der Aufnahme. Kochen oder Trocknen macht Zwiebeln nicht ungiftig, Knoblauch ist drei- bis fünfmal so giftig.
Ab wie viel Schokolade wird es für Hunde gefährlich?
Laut MSD/Merck Veterinary Manual treten erste Zeichen ab etwa 20 mg Methylxanthinen pro kg Körpergewicht auf, Krämpfe ab 60 mg/kg. Backschokolade und Kakaopulver sind viel stärker als Milchschokolade. Rufen Sie bei jeder Menge Ihren Tierarzt an.
Welche österreichischen und Schweizer Gerichte sind für Hunde giftig?
Aus Österreich sind auf unseren Seiten 7 von 12 Gerichten giftig, etwa Bosna, Kaiserschmarrn, Apfelstrudel und Sachertorte. Aus der Schweiz sind Käsefondue und Schweizer Schokolade giftig; Älplermagronen, Raclette und Rösti sind nur mit Vorsicht geeignet.
Was tun, wenn mein Hund etwas Giftiges gefressen hat?
Rufen Sie sofort Ihren Tierarzt oder eine Tierklinik an. Notieren Sie, was, wie viel und wann der Hund gefressen hat, und heben Sie die Verpackung auf. In der Schweiz berät auch Tox Info Suisse unter 145.
Wie häufig sind Vergiftungen bei Hunden durch Lebensmittel?
Für Deutschland gibt es keine laufende Statistik. Beim Schweizer Giftnotruf waren Nahrungsmittel 2025 mit 874 von 2.547 Tierfällen (34,3 %) die häufigste Ursache. 1.952 der Fälle betrafen Hunde.
Methodik und Einschränkungen
Grundlage sind alle 158 Lebensmittelseiten im deutschen Bereich von dogeats.in, Stand Oktober 2026. Jede Seite trägt eine Bewertung (sicher, Vorsicht, giftig) und eine Risikotabelle mit Einzelrisiken und Stufen. Wir haben die Seiten mit Python ausgelesen und alle Zahlen daraus gezählt.
Die Einteilung in elf Kategorien und die Herkunft der 32 regionalen Gerichte (Deutschland, Österreich, Schweiz) sind redaktionelle Zuordnungen. Viele Gerichte werden grenzübergreifend gegessen; wir haben die bekannteste Herkunft gewählt.
Die Gefahren haben wir per Stichwortsuche in den Risikotabellen erkannt, etwa Zwiebel, Knoblauch, Lauch oder Allium für die Zwiebelfamilie. Als hoch gilt eine Stufe mit hoch, sehr hoch, mittel bis hoch, kritisch, extrem oder giftig. Eine Seite kann mehrere Gefahren nennen. Jede Fundstelle haben wir gelesen und Fehltreffer ausgeschlossen, etwa „Gleichgewicht“ unter Zucker oder „scharfe Bruchstücke“ unter Gewürzen. Die Seiten zu Xylit und Koffein zählen bei ihrer eigenen Gefahr mit. Vier Seiten haben zwei Risikotabellen; beide sind erfasst.
Dosisangaben stammen aus dem MSD/Merck Veterinary Manual (Reviews September 2024), Fallzahlen aus den Jahresberichten 2021 bis 2025 von Tox Info Suisse. Unsere Bewertungen sind allgemeine Hinweise und ersetzen keine tierärztliche Beratung.
Quellen
- Tox Info Suisse: Jahresbericht 2025, 2.547 Tierfälle, 1.952 Hunde, 874 Fälle Nahrungsmittel und Getränke (34,3 %)
- Merck Veterinary Manual: Chocolate Toxicosis in Animals (Review September 2024), Methylxanthin-Dosen 20, 40 bis 50, 60 mg/kg; Gehalt je Schokoladensorte
- Merck Veterinary Manual: Allium spp Toxicosis in Animals, Zwiebel 15 bis 30 g/kg, Knoblauch 3- bis 5-mal giftiger, Blutzerfall nach 3 bis 5 Tagen
- Außerdem herangezogen: Merck Veterinary Manual: Xylitol Toxicosis in Dogs, Merck Veterinary Manual: Grape, Raisin and Tamarind Toxicosis in Dogs, Tox Info Suisse: Jahresbericht 2024, Tox Info Suisse: Jahresbericht 2023, Tox Info Suisse: Jahresbericht 2022, Tox Info Suisse: Jahresbericht 2021, Curti, Kupper, Kupferschmidt, Naegeli (2009), Schweiz Arch Tierheilkd 151:265, McFarland et al. (2017): Systematic account of animal poisonings in Germany, 2012-2015, Vet Record 180:327, dogeats.in, 158 deutsche Lebensmittelseiten (Stand Oktober 2026).
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