Sí, la mayoría de los perros pueden comer cordero en pequeñas cantidades, servido simple y sin condimentar: sin sal, azúcar, aceite, ghee, mantequilla, cebolla ni ajo. Debe estar siempre bien cocido, hervido o al horno, y sin hueso, ya que los huesos de cordero cocidos se astillan con facilidad y pueden causar obstrucciones o perforaciones intestinales. Recorte el exceso de grasa visible antes de servirlo, porque el cordero es más graso que el pollo o el pavo y ese exceso graso es la principal fuente de problemas digestivos. Introdúzcalo gradualmente, siga la guía de porciones a continuación, y no lo ofrezca a cachorros menores de tres meses, perros diabéticos, con pancreatitis previa o con sensibilidad conocida a las carnes rojas, salvo indicación veterinaria expresa. El cordero es especialmente útil como proteína novedosa para perros con alergias alimentarias diagnosticadas al pollo o la res, ya que su menor uso en piensos comerciales reduce la probabilidad de sensibilización previa.

Beneficios del Cordero para los Perros

El cordero es una fuente de proteína completa de alta calidad, con aproximadamente 25.6 gramos de proteína por cada 100 gramos, lo que aporta todos los aminoácidos esenciales necesarios para mantener y reparar el tejido muscular. Es especialmente rico en hierro hemo, la forma de hierro más biodisponible, fundamental para la producción de glóbulos rojos y la prevención de anemia. También aporta zinc, un mineral clave para la función inmunológica, la cicatrización de heridas y la salud de la piel y el pelaje, y vitamina B12, esencial para el correcto funcionamiento del sistema nervioso y la formación de células sanguíneas. El cordero contiene además niacina (vitamina B3), que interviene en el metabolismo energético, y fósforo, importante para la salud ósea. Por ser una proteína poco común en los alimentos comerciales para perros en comparación con el pollo, la res o el pavo, el cordero es frecuentemente recomendado por veterinarios como proteína novedosa en dietas de eliminación para diagnosticar alergias alimentarias, o como alternativa a largo plazo para perros ya diagnosticados con sensibilidad a proteínas más comunes. Su sabor intenso también lo hace atractivo para perros exigentes o con poco apetito.

Riesgos y Cuándo Preocuparse

El cordero contiene naturalmente más grasa que el pollo o el pavo, y esa grasa, especialmente en cortes como la paletilla o el costillar, puede sobrecargar el páncreas y desencadenar un episodio de pancreatitis, una inflamación dolorosa que en casos graves requiere hospitalización; los perros con antecedentes de pancreatitis o sobrepeso deben recibir solo cortes muy magros y en cantidades mínimas. Evite por completo el curry de cordero, el mutton o el biryani, platos que llevan cebolla, ajo y numerosas especias; la cebolla y el ajo contienen compuestos de azufre (N-propil disulfuro y tiosulfatos) que dañan los glóbulos rojos de los perros y pueden causar anemia hemolítica, incluso en cantidades relativamente pequeñas y de forma acumulativa. El cordero crudo o poco cocido puede portar el parásito Toxoplasma gondii y otras bacterias como Salmonella, por lo que debe cocinarse siempre por completo antes de servirlo. Los huesos de cordero cocidos se vuelven quebradizos durante la cocción y pueden astillarse en fragmentos filosos que causan cortes internos, obstrucciones o perforaciones intestinales; retire siempre el hueso antes de ofrecer el cordero.

¿Cuánto Puede Comer Mi Perro?

Un trozo pequeño de cordero magro, cocido sin hueso ni condimentos, es una buena porción ocasional para la mayoría de los perros, ofrecida dos o tres veces por semana como máximo. Prefiera cortes menos grasos como el lomo o la pierna en lugar de la paletilla, y recorte la grasa visible antes de cocinar; hervir o hornear el cordero sin aceite añadido reduce aún más su contenido graso. Corte la carne en trozos pequeños adecuados al tamaño de su perro para facilitar la masticación y evitar el riesgo de atragantamiento. Introduzca el cordero por primera vez en una cantidad mínima, ya que su mayor contenido de grasa respecto a otras proteínas puede causar heces blandas en perros no acostumbrados a comerlo.

Sume siempre todos los premios del día, y mantenga el total por debajo del 10% de las calorías diarias de su perro.

Preguntas Frecuentes