Ja, die meisten gesunden Hunde dürfen Lachs essen, solange er richtig zubereitet wird: vollständig durchgegart auf eine Kerntemperatur von mindestens 63 °C, ohne Gräten und ohne Öl, Salz, Knoblauch, Zwiebeln oder andere Gewürze, die für Hunde giftig sein können. Am besten wird der Lachs pur gedämpft, gekocht oder gebacken serviert und danach abgekühlt, in kleine Stücke geschnitten und sorgfältig auf verbliebene Gräten kontrolliert. Als gelegentliches Extra, nicht als tägliche Hauptmahlzeit, passt Lachs gut in eine ausgewogene Ernährung. Hunde mit Pankreatitis in der Vorgeschichte, Übergewicht oder Fettstoffwechselstörungen sollten wegen des Fettgehalts nur kleine, magere Portionen und keine Haut erhalten. Hunde mit bekannter Fischallergie oder empfindlichem Magen sollten Lachs nur nach Rücksprache mit dem Tierarzt und in sehr kleinen Testmengen bekommen. Rohen oder geräucherten Lachs sollten Sie grundsätzlich meiden.

Vorteile von Lachs für Hunde

Gut zubereiteter Lachs gehört zu den nährstoffreichsten Fischsorten, die man einem Hund anbieten kann. Sein wichtigster Vorzug sind die langkettigen Omega-3-Fettsäuren EPA (Eicosapentaensäure) und DHA (Docosahexaensäure). Diese Fettsäuren wirken entzündungshemmend und werden häufig gezielt bei Hunden mit Gelenkbeschwerden, Arthrose oder entzündlichen Hauterkrankungen eingesetzt, da sie die Produktion entzündungsfördernder Botenstoffe im Körper reduzieren können. Sichtbar wird der Effekt oft zuerst am Fell: Ein glänzenderes, weicheres Fell und weniger trockene, schuppige Haut sind typische Anzeichen einer ausreichenden Omega-3-Versorgung. DHA spielt zudem eine Rolle für die Gehirn- und Netzhautentwicklung, weshalb es besonders bei Welpen und trächtigen Hündinnen von Bedeutung ist. Darüber hinaus liefert Lachs hochwertiges, leicht verdauliches Protein mit einem vollständigen Aminosäureprofil, das den Muskelaufbau und -erhalt unterstützt. Er enthält außerdem nennenswerte Mengen an Vitamin D, das am Kalziumstoffwechsel und damit an der Knochengesundheit beteiligt ist, sowie B-Vitamine wie B12 und Niacin, die für Energiestoffwechsel und Nervenfunktion wichtig sind. Als Antioxidans trägt Selen zusätzlich zum Schutz der Körperzellen bei. Wegen dieses Nährstoffprofils wird Lachs von vielen Tierärzten als sinnvolle, gelegentliche Ergänzung zu einer ausgewogenen Hundeernährung angesehen, nicht als Ersatz für eine vollwertige Mahlzeit.

Risiken und wann Sie besorgt sein sollten

Das ernsteste Risiko ist die sogenannte Lachsvergiftung ('salmon poisoning disease'). Roher oder nicht vollständig durchgegarter Lachs sowie andere pazifische Lachsartige aus dem pazifischen Nordwesten Nordamerikas können mit dem Saugwurm Nanophyetus salmincola befallen sein, der wiederum das Bakterium Neorickettsia helminthoeca in sich tragen kann. Frisst ein Hund infizierten rohen Fisch, gelangt der Erreger in seinen Körper und löst etwa fünf bis sieben Tage später Fieber, Erbrechen, Durchfall, Lethargie und geschwollene Lymphknoten aus. Unbehandelt verläuft die Erkrankung häufig tödlich, bei rechtzeitiger Diagnose ist sie jedoch mit Antibiotika und einem Entwurmungsmittel gut behandelbar. Ausreichendes Einfrieren bei geeigneter Temperatur und Dauer kann den Parasiten abtöten, verlässlich sicher wird der Fisch aber erst durch vollständiges Durchgaren auf mindestens 63 °C Kerntemperatur. Ein zweites, unabhängiges Risiko sind Gräten: Beim Kochen werden sie spröde und brüchig und können dadurch leichter splittern, im Rachen oder in der Speiseröhre stecken bleiben oder im schlimmsten Fall den Magen-Darm-Trakt perforieren. Entfernen Sie deshalb vor dem Füttern jede erkennbare Gräte, unabhängig von der Zubereitungsart.

Wie viel darf mein Hund essen?

Als grobe Richtschnur sollte Lachs, wie jedes Leckerli oder jede Zugabe, nicht mehr als etwa 10 % der täglichen Kalorienzufuhr Ihres Hundes ausmachen. Für die meisten gesunden erwachsenen Hunde bedeutet das ein daumengroßes Stück für kleine Rassen bis hin zu einem handflächengroßen Stück für große Rassen, ein- bis dreimal pro Woche. Beginnen Sie bei der ersten Gabe immer mit einer kleinen Menge, um Magen-Darm-Reaktionen oder eine mögliche Fischallergie zu erkennen. Der Lachs sollte stets pur und vollständig durchgegart sein, ohne Haut in größeren Mengen wegen des hohen Fettgehalts, ohne Gräten und ohne Öl, Butter oder Gewürze. Bei Hunden mit Übergewicht, Pankreatitis oder Nierenerkrankungen sollten Menge und Häufigkeit mit dem Tierarzt abgestimmt werden.

Zählen Sie immer alle Leckerlis des Tages zusammen und halten Sie die Gesamtmenge unter 10% der täglichen Kalorien Ihres Hundes.

Häufig gestellte Fragen