Vorsicht geboten: Das reine Fruchtfleisch reifer Kirschen ist in kleiner Menge meist unbedenklich, aber Kerne, Stiele und Blätter enthalten Amygdalin, ein cyanogenes Glykosid, das im Verdauungstrakt und beim Zerkauen in Blausäure (Cyanid) umgewandelt werden kann. Cyanid blockiert die zelluläre Sauerstoffverwertung und ist bereits in kleinen Mengen ernst zu nehmen. Ein Hund, der zwei, drei entkernte Fruchtfleischstücke naschte, hat in der Regel nichts zu befürchten. Anders sieht es aus, wenn ein Hund unbeaufsichtigt an eine ganze Schale Kirschen samt Kernen gelangt ist oder von einem Kirschbaum im Garten frisst und dabei auch Kerne, Stiele oder Blätter mitfrisst: Hier steigt sowohl die aufgenommene Cyanidmenge als auch die Gefahr, dass Kerne den Darm blockieren. Beobachten Sie den Hund in diesem Fall engmaschig auf Erbrechen, schnelle Atmung, Taumeln oder rote Schleimhäute und kontaktieren Sie bei Symptomen oder größeren aufgenommenen Mengen umgehend die Tierarztpraxis, da schnelles Handeln entscheidend ist.

Warum Kirschen für Hunde Riskant Sind

Kirschfruchtfleisch selbst enthält Vitamin C, etwas Kalium und Antioxidantien wie Anthocyane und ist für sich genommen nicht giftig, weshalb ein einzelnes, sorgfältig entkerntes Stück meist keinen Schaden anrichtet. Das eigentliche Problem liegt in den harten Kernen sowie in Stielen und Blättern, die Amygdalin enthalten, eine Verbindung, die beim Verdauen enzymatisch in Blausäure gespalten wird. Diese blockiert die Fähigkeit der Körperzellen, Sauerstoff zu nutzen, was in ausreichender Dosis lebensbedrohlich sein kann. Da ein Hund beim hastigen Fressen kaum zwischen Fruchtfleisch und Kern unterscheidet und Kirschen oft in größeren Mengen angeboten oder vom Boden aufgesammelt werden, überwiegt das Vergiftungs- und Verletzungsrisiko den kleinen ernährungsphysiologischen Nutzen deutlich. Ein Kirschbaum oder Kirschstrauch im eigenen Garten stellt zudem ein dauerhaftes, oft unterschätztes Risiko dar, weil abgefallenes Fallobst samt Kernen für Hunde leicht zugänglich ist.

Risiken und wann Sie besorgt sein sollten

Das Hauptrisiko liegt bei Kernen, Stielen und Blättern, denn sie enthalten Amygdalin, ein pflanzliches Glykosid, das im Magen-Darm-Trakt von Enzymen aufgespalten wird und dabei Blausäure (Cyanid) freisetzt. Cyanid bindet an ein Enzym der Zellatmung und verhindert, dass Körperzellen den aufgenommenen Sauerstoff verwerten können, was je nach aufgenommener Menge zu Atemnot, Krämpfen oder im schlimmsten Fall zum Tod führen kann. Unabhängig von der Giftwirkung stellen die harten, ovalen Kerne auch eine mechanische Gefahr dar: Sie können im Rachen stecken bleiben oder, besonders bei kleinen Hunden mit engerem Darmdurchmesser, den Darm blockieren, was oft eine tierärztliche oder sogar chirurgische Behandlung erfordert. Wenn Kirschen dennoch angeboten werden, müssen sie vollständig entkernt und entstielt sein und in kleinen Mengen bleiben, denn auch der natürliche Fruchtzucker kann bei übergewichtigen oder zuckersensiblen Hunden zu Magenverstimmung führen. Im Zweifel ist es sicherer, ganz auf Kirschen zu verzichten.

Wie viel darf mein Hund essen?

Am besten werden Kirschen ganz vermieden, weil das Entkernen zeitaufwendig ist und ein einziger übersehener Kern bereits ein Risiko darstellt. Wer sich dennoch dafür entscheidet, sollte ausschließlich vollständig entkerntes, entstieltes Fruchtfleisch verwenden und dieses in sehr kleiner Menge anbieten, etwa ein bis zwei Stücke bei einem kleinen Hund, nicht öfter als gelegentlich. Kirschen sollten dabei nie als eigenständiger Snack in größerer Schale angeboten werden, sondern höchstens als seltene, streng kontrollierte Ausnahme. Wichtig ist außerdem, Kinder und andere Familienmitglieder darüber zu informieren, keine Kirschen mit Kernen für den Hund erreichbar liegen zu lassen, und im Garten regelmäßig Fallobst unter Kirschbäumen aufzusammeln, damit der Hund nicht unbeaufsichtigt daran gelangt.

Zählen Sie immer alle Leckerlis des Tages zusammen und halten Sie die Gesamtmenge unter 10% der täglichen Kalorien Ihres Hundes.

Häufig gestellte Fragen