Vorsicht, Grünkohl ist für Hunde nicht akut giftig, aber auch kein Lebensmittel, das man bedenkenlos regelmäßig füttern sollte. Roh, gekocht, gedämpft oder als Chip zubereitet macht dabei einen großen Unterschied: Nur gekochter oder gedämpfter, purer Grünkohl in kleinen, fein gehackten Mengen gilt als vertretbar, während rohe große Mengen schwerer verdaulich sind und Grünkohlchips fast immer stark gesalzen oder gewürzt daherkommen. Weil die meisten Zubereitungen in der Küche zusätzlich Salz, Öl, Zwiebel oder Knoblauch enthalten, reicht das tatsächliche Risiko beim Verzehr von Resten vom Tisch von leichter Magenreizung bis zu einer echten Vergiftungsgefahr durch die Zutaten. Legen Sie vor dem Würzen immer eine kleine, pure Portion beiseite, und vermeiden Sie Grünkohl komplett bei Welpen, diabetischen Hunden, Hunden mit Schilddrüsenerkrankungen oder Neigung zu Blasensteinen sowie bei Hunden mit generell empfindlichem Magen.

Vorteile von Grünkohl für Hunde

Grünkohl liefert außergewöhnlich viel Vitamin K, das für eine funktionierende Blutgerinnung notwendig ist, sowie Vitamin C und A, die Immunsystem, Haut und Augen unterstützen, dazu Kalzium für die Knochengesundheit und die Antioxidantien Lutein und Zeaxanthin, die in Studien am Menschen mit besserer Augengesundheit in Verbindung gebracht werden und vermutlich ähnlich auf den Hundeorganismus wirken. Trotz dieses beeindruckenden Nährstoffprofils ist wichtig zu verstehen, dass ein ausgewogenes, vollwertiges Hundefutter bereits alle diese Nährstoffe in bedarfsgerechter Menge liefert, Grünkohl also kein notwendiges Supplement, sondern höchstens eine gelegentliche Ergänzung ist. Die Vorteile gelten zudem ausschließlich bei kleinen, seltenen, puren Mengen, denn dieselben Pflanzenstoffe, die Grünkohl so nährstoffreich machen, wie Goitrogene und Kalziumoxalate, sind bei größeren oder regelmäßigen Mengen genau die Substanzen, die Probleme verursachen können. Für die meisten Hunde bringt Grünkohl daher keinen messbaren gesundheitlichen Mehrwert gegenüber hochwertigem Fertigfutter.

Risiken und wann Sie besorgt sein sollten

Geben Sie Grünkohl nur gekocht oder gedämpft, ohne Öl oder Salz, in kleinen, fein gehackten Mengen, da roher Grünkohl in größerer Menge schwerer verdaulich ist und die zähen Blattfasern unzerkaut fast unverdaut wieder ausgeschieden werden. Die enthaltenen Kalziumoxalate binden sich im Harntrakt an Kalzium und können bei Hunden mit entsprechender Veranlagung die Bildung von Blasensteinen begünstigen, weshalb Hunde mit bekannter Steinproblematik Grünkohl besser meiden. Die Goitrogene wiederum können bei regelmäßigem, größerem Verzehr die Jodaufnahme der Schilddrüse hemmen, was für die meisten gesunden Hunde bei gelegentlichem Verzehr kein Problem darstellt, bei Hunden mit bereits diagnostizierter Schilddrüsenunterfunktion aber die Medikamentenwirkung stören kann. Am größten ist in der Praxis jedoch das Risiko durch mitgewürzte Reste vom menschlichen Teller, nicht durch den puren Grünkohl selbst.

Wie viel darf mein Hund essen?

Ein kleiner Löffel gekochter, purer, fein gehackter Grünkohl, ins Futter gemischt, gelegentlich, etwa ein Teelöffel für kleine Hunde und ein bis zwei Esslöffel für große Hunde, maximal ein- bis zweimal pro Woche. Führen Sie Grünkohl beim ersten Mal mit einer sehr kleinen Menge ein und beobachten Sie 24 Stunden lang auf weichen Stuhl, Blähungen oder Erbrechen, bevor Sie ihn regelmäßiger anbieten. Verzichten Sie grundsätzlich auf jede Form von Würzung, Öl oder Salz. Ältere Hunde und Hunde mit bekannten Verdauungsproblemen vertragen kleinere, seltenere Portionen oft besser als junge, gesunde Tiere. Ein erstes Anzeichen von Unverträglichkeit ist meist weicher Stuhl oder vermehrtes Blähen innerhalb weniger Stunden nach der Fütterung.

Zählen Sie immer alle Leckerlis des Tages zusammen und halten Sie die Gesamtmenge unter 10% der täglichen Kalorien Ihres Hundes.

Häufig gestellte Fragen